南予ビージョイ 関西事業所様での凍結機導入がメディア掲載されました（みなと新聞）
製品情報 2026.05.27
「急速凍結機ZERO-03」を導入された南予ビージョイ 関西事業所様（本社/愛媛県宇和島市/水産加工業）が、みなと新聞で取り上げられました。
みなと新聞（2026年5月15日付）
※本記事はみなと山口合同新聞社様より掲載許可を頂いております。
急速凍結機ZERO-03は、液冷式の凍結機です。最大-40℃にまで冷却された凍結液に、あらかじめ包装した食品や食材を漬け込みスピーディーに凍結させることで、解凍後も食品本来の食感・香りを再現することができます。
「超高速凍結機ZERO-03」紹介ページ